Danimarka İstatistik Kurumu verilerine göre, Danimarka'da organik gıdaya olan talepte gerileme oldu. 2021 yılında organik gıdaya olan talep 595 bin tonken, 2022 yılında yüzde 8,6 azalarak 544 bin ton oldu. Danimarka halkı 2021 yılında organik gıdaya 2,15 milyar Avro bütçe ayırırken, 2022 yılında bu miktar 2,08 milyar Avroya düştü. Talep daralmasının ardındaki nedenin geçtiğimiz yıl gıda fiyatlarında yaşanan artış olduğu değerlendiriliyor.
Danimarka, Organik Tarım Araştırma Enstitüsü 2021 yılı verilerine göre, kişi başına yıllık 384 Avro organik gıda harcamasıyla, bu alanda dünyada ikinci sırada yer aldı. Organik gıda harcamalarının toplam gıda harcamaları içerisindeki payında yüzde 13 ile ilk sırada yer alıyor.
